Высушенные плоды клубники по вкусовым и полезным качествам идентичны свежим. Такие же ароматные и сладкие. Благодаря богатому витаминному комплексу клубника играет важную роль в поддержке иммунитета и регенерации клеток, подавляет воспалительные процессы.
Какая у нее консистенция?
Сублимированная клубника приобрела нежно-хрустящую структуру и сохранила свой оригинальный вкус, как в клубничный сезон.
Какой цвет?
В отборных сублимированных плодов клубники – насыщенный красный цвет.
Как она пахнет?
Невероятно ароматно, словно только что собрана из грядки.
Какой вкус?
Сублимированная клубника Панфрут сладкая на вкус, употребляется как самостоятельный витаминный десерт в виде снека. А еще как дополнение к любимым блюдам и напиткам.
Как производится?
Сублимация от Панфрут — это инновационный способ сушки свежих фруктов, ягод и овощей с сохранением полезных, вкусовых и ароматических характеристик продуктов. Чтобы сделать сублимированную клубнику, наши фермеры вырастили органические ягоды, а технологи отобрали и заморозили созревшие плоды. Затем бережно их высушили, испаряя все кристаллы воды. Так появились органические, хрустящие и питательные вкусности. Отведав всего 15 граммов сублимированной клубники, вы съедаете примерно 150 граммов натурального продукта. Наши сублиматы обладают способностью сохранять 97% полезных свойств до 15 лет.
Что в ней полезного?
Сублимированные плоды клубники сохранили свою пользу и продолжают быть надежным источником витаминов А, В9, Е, С. Клубника богата на содержание калия, магния и органических кислот. Регулярное потребление клубники несет в себе немалую пользу, среди которой общее укрепление иммунитета, стимулирование мозговой и двигательной активности детей, налаживание регенерации клеток. Фолиевая кислота в составе клубники очень полезна для женского здоровья, кроме того, сублимат является низкокалорийным продуктом.
Как употреблять?
Благодаря насыщенному аромату натуральной клубники она прекрасно сочетается с мягким сыром, творогом, йогуртом, сливками и другими молочными продуктами. Клубничный сублимат добавляют к выпечке, десертам и витаминным коктейлям. Гурманы используют сублимированную клубнику кусочками как дополнение к салатам, а еще для приготовления соусов и авторского шоколада.
Где купить порошок сублимированной клубники у производителя и другие ягодные сублиматы?
Команда Панфрут Украина предлагает органические сублиматы собственного производства в виде порошка, отборных кусочков или цельных ягод. В нашем интернет-магазине вы можете заказать оптом сублимированную клубнику, вишню, малину и другие сублиматы весом от 1 кг.
Состав: клубника органическая сублимированная 100%
на 100 г | на 15 г | % Дневной нормы* | |
Углеводы | 82,1 г | 12,0 г | 4,0 % |
Сахара | 42,7 г | 6,4 г | 9,0 % |
Клетчатка | 21,3 г | 3,2 г | 11,3 % |
Белок | 7,3 г | 1,1 г | 3,2 % |
Соль | 0,1 г | 0,02 г | 0,3 % |
Жиры | 0 г | 0 г | 0 % |
Насыщенные жиры | 0 г | 0 г | 0 % |
Холестерин | 0 г | 0 г | 0 % |
Натрий | 0 г | 0 г | 0 % |
Добавленный сахар | 0 г | 0 г | 0 % |
Витамин А | 0,4 мг | 0,06 мг | 1,1 % |
Витамин С | 107,3 мг | 16,1 мг | 21,4 % |
Кальций, Ca | 178,7 мг | 26,8 мг | 2,2 % |
Железо, Fe | 4,3 мг | 0,7 мг | 3,2 % |
Энергетическая ценность | 1465 кДж | 220 кДж | 3,0 % |
Энергетическая ценность | 350 ккал | 53 ккал | 3,0 % |
* рекомендуемая суточная норма потребления 2000 ккал в день для общего питания.
Внимание! Не употреблять в случае пищевой непереносимости.